ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2025.08.04 栄養価の高いしらすで夏も元気に「トマトとしらすのトースト」
しらすには、カルシウムやたんぱく質、ビタミンD、ビタミンB12などが含まれています。そのままでも食べられるので、あまり火を使いたくない夏にはおすすめの食材です。また、トマトに含まれる抗酸化物質リコピンは加熱によって吸収率が高まります。
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ゲンキレシピ
2025.07.28 香りでリラックス「豚肉とセロリの塩炒め」
セロリはビタミンC、B群、ミネラル、食物繊維を含んでいますが、特徴的なのは香りです。独特な香りは精油成分で精神を安定させる効果が期待できるので、不眠やイライラしたときもおすすめです。香りを立たせるために塩味でさっぱり仕上げました。
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ゲンキレシピ
2025.07.22 しっかり冷やして清涼感を「冷しゃぶサラダ」
暑い夏は冷たいサラダがとてもおいしく感じられます。冷しゃぶサラダなら野菜と疲労回復に必要なビタミンB1が豊富な豚肉が一緒に食べられます。また、豚肉を湯通しすることで余分な脂分が抜けて、よりさっぱりと食べやすくなります。野菜はお好みのものを加えてどうぞ。
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二十四節気
2025.07.22 大暑（たいしょ） 夏のピークにゴーヤで元気に
7月22日は大暑（たいしょ）です。夏の暑さはピークを迎えます。
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今月何読もう
2025.07.15 7月の本「舟を編む」
営業部で持て余されていた変わり者の主人公が、独特の視点を評価されて辞書の編集部に異動します。主人公と編集部の同僚たちは山積する問題がありながらも、辞書を作る世界にどんどんはまっていきます。
