ヘルシーライフ情報
-
ゲンキレシピ
2024.03.11 発酵食品で腸を健やかに「キムチのみそ汁」
発酵食品には乳酸菌や麹菌といった善玉菌が含まれており、腸内環境を整えるにはいろいろな種類の善玉菌を摂取するのが良いとされています。みそとキムチという2つの発酵食品を使ったみそ汁で、善玉菌を取り入れましょう。
-
香りの歳時記
2024.03.05 わさびの香りは世界へ拡がる
日本の香辛料であるわさびは、ツーンと鼻にぬける特有の香りと辛みを持っています。このわさびの香りの成分は、「アリルイソチオシアネート」という成分で、おろし金ですりおろすことで細胞を壊すと生じるものです。
-
ゲンキレシピ
2024.03.04 水溶性食物繊維たっぷり「もち麦サラダ」
もち麦は食物繊維が豊富で、特に腸内環境を整える働きが期待できる水溶性食物繊維が豊富な食品です。ごはんに混ぜて炊いて、麦ごはんとして食べることの多いもち麦ですが、サラダにすると独特の食感が楽しめます。
-
Life
2024.03.01 Life3月号 特集「腸快適！スッキリ生活」
class A 薬局では健康情報紙Life3月号を配布中です。
-
ゲンキレシピ
2024.02.26 花粉シーズンにおすすめ「厚揚げのきのこあんかけ」
花粉症は免疫機能の過剰反応のひとつなので、免疫機能を整えることが症状の改善にもつながります。豆腐から作られる厚揚げには、消化しやすい良質なたんぱく質が豊富です。また、きのこは食物繊維が多く含まれるため、腸内環境を整え、免疫機能を高める効果が期待できます。
