ヘルシーライフ情報
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香りの歳時記
2024.08.06 白檀の香りを守り、地球を守る
白檀の香りをご存知ですか? 日本では「お線香の香り」と言うとイメージできる方も多いはずです。白檀は古くから東洋の文化で愛されてきました。仏教の儀式や瞑想に使われることが多く、その甘く深みのある香りは心を落ち着かせる効果があります。
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ゲンキレシピ
2024.08.05 夏のスタミナ維持に「豚肉の煮込み丼」
豚肉とニンニクとショウガと甘辛く煮て丼にしました。暑い季節は、体内で糖質をエネルギーに変えるのに必要なビタミンB群が不足しないようにすることが大切。豚肉はビタミンB1が豊富で、ニンニクに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を助けてくれます。
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季節の健康
2024.08.02 近頃の夏バテはやや複雑?
8月になり、暑さの厳しい日が続いています。近頃は、よく知られている暑さで体力を消耗する夏バテではなく、自律神経の乱れからくる夏バテにも注意が必要です。自律神経を整えて、健やかな日々を過ごしましょう。
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ゲンキレシピ
2024.07.29 梅干しとお茶ですっきりした味わい「お茶漬け素麺」
暑いときに食べたくなる素麺。つい麵だけですませてしまいがちですが、具をのせることで野菜とたんぱく質が摂れます。麵つゆを冷茶で割ってすっきりとした味に仕上げました。梅干しの酸味と緑茶のほどよい苦みがあいます。素麺の量はお好みで加減を。
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二十四節気
2024.07.22 大暑(たいしょ) 土用の丑 うなぎ
7月22日は大暑(たいしょ)です。いよいよ真夏の到来です。今年は夏の土用入りは7月19日、「土用の丑の日」とは夏の土用の期間に12日周期の十二支が「丑の日」にあたる日のことを呼びます。