ヘルシーライフ情報
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季節の健康
2025.06.06 「温度」「水分」「食事」を味方につけて、みんなで熱中症予防
糖尿病や高血圧などの生活習慣病は食事や運動に気をつけることで発症リスクを下げることができますが、ゼロにはできません。しかし熱中症は、注意をすれば100％防ぐことが可能です。
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二十四節気
2025.06.05 芒種（ぼうしゅ） 薬降る清らかな季節
6月5日は芒種（ぼうしゅ）です。「芒種」の「芒（のぎ）」とは稲の穂先にある毛のような突起を言います。
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香りの歳時記
2025.06.03 スパイスの香り高いカレー
梅雨のじめじめとした季節になりました。これから夏にかけて食べたくなるのはカレーです。カレーの匂いがすると食欲が湧いてきます。 あのカレーの香りのもとになるのはクミンやコリアンダーなどのスパイスです。
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ゲンキレシピ
2025.06.02 水分とミネラルの補給に「雑穀とミニトマトのスープ」
暑い季節は、水分はもちろん、汗で失われがちなミネラルの補給も重要です。雑穀と野菜でミネラルをとりましょう。ミニトマトのほどよい酸味で、食欲のないときにも食べやすい具沢山スープです。季節のお好みの野菜を加えても。ショウガを添えるとまた違った味わいが楽しめます。
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ゲンキレシピ
2025.05.26 香りと食感を楽しむ「みょうがの卵とじ」
爽やかな香りと食感が特徴のみょうが。香り成分やミョウガジアール、アントシアニンなどの機能性成分、カリウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、葉酸、鉄、マグネシウムなど栄養成分が含まれています。また花蕾や地下茎は生薬にも用いられています。
