ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2024.11.11 野菜がたっぷりとれる「コールスローサンド」
コールスローをはさんだサンドイッチです。ゆで卵を一緒にはさんでボリュームを出しました。カスクルート用のパンが無ければ、バゲットや食パンなどお好みのパンをお使いください。ふわふわのパンよりしっかり目のパンの方があいます。
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二十四節気
2024.11.07 立冬（りっとう） 亥の子餅で冬の健康を願う
11月7日は立冬（りっとう）です。今日から翌年の立春の前日までが、暦の上の冬になります。昔、中国では亥の月（現在の11月）の亥の日、亥の刻に餅を食べると病気にならないという「亥の子」という風習がありました。これが日本に伝わったのが亥の子餅です。
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ゲンキレシピ
2024.11.05 ビタミンBで乾燥肌対策「豚肉とトマトの炒め煮」
乾燥が気になる季節。肌の健康にはバランスのよい食事が基本ですが、乾燥肌の予防に役立つビタミンB2、B6をしっかりとることも大切です。ビタミンB群がとれる豚肉と、強い抗酸化作用を持つリコピンが豊富なトマトのレシピで肌の健康を維持しましょう。
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香りの歳時記
2024.11.05 野菜の嫌われ者 セロリの独特の香り
セロリは、独特の香りとシャキシャキとした食感で、大人の嫌いな野菜のランキングではいつも上位に選ばれる野菜です。実はセロリの香りのもととなるのは「アピイン」「セネリン」という成分。これは不安やイライラを沈める働きがあるそうです。
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季節の健康
2024.11.01 突然のくしゃみや鼻水…寒暖差アレルギーかも？！
寒暖差アレルギーとは、急激な温度の変化によって引き起こされるアレルギー症状（くしゃみや鼻水・鼻づまり）のことです。気温の変化により、自律神経のバランスが乱れることで引き起こされると考えられています。温度差による刺激に左右されない体づくりを目指しましょう。
