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ヘルシーライフ情報

  • 今月何読もう

    2024.09.17 9月の本「ホンモノの日本語」

    日本を代表する言語学者の金田一春彦さんが、日本語の特徴を分かりやすくひも解いてくれます。『ホンモノの日本語を話していますか』を改題したものです。

  • ゲンキレシピ

    2024.09.09 夏の疲れは食べて解消「ゴーヤのみそ炒め」

    ゴーヤには豊富なビタミンCのほか、モモルデシンという苦み成分が含まれています。モモルデシンは胃腸粘膜を保護したり、胃腸を刺激して食欲を増進する成分が含まれており、夏バテに良いといわれています。また、血糖値を下げる効果も期待されています。

  • 二十四節気

    2024.09.07 白露（はくろ）　秋の空に高く響く鶺鴒の声

    9月7日は白露（はくろ）です。草木に露が降りるようになるこの時期を、昔の人は夏から秋へ変わる目安としたそうです。9月12日〜16日は七十二候の「鶺鴒鳴（せきれいなく）」にあたります。

  • 季節の健康

    2024.09.06 毎日の食事にも「旬」を取り入れよう

    秋といえば、「食欲の秋」。日本では古来より、四季を通して「旬」を楽しむ風習があります。「旬」の野菜は値段が手ごろなだけでなく、栄養成分が豊富です。その季節ごとの「旬」をうまく取り入れましょう。

  • 香りの歳時記

    2024.09.03 香りを楽しむ日本の秋のきのこ

    食欲の秋がやってきます。秋は果物や野菜、きのこの収穫時期でもあります。特にきのこ類は1年中ありますが、「香りまつたけ、味しめじ」と言われ、秋にその美味しさのピークを迎えます。日本人はとりわけきのこの香りを楽しみます。松茸や椎茸、舞茸などがその代表格です。