ヘルシーライフ情報

  • ゲンキレシピ

    2024.01.29 白菜がたっぷり食べられる「白菜の黒酢炒め」

    冬野菜の代表のひとつ白菜。葉物でありながら貯蔵性が高い野菜です。野菜の中でも水分が多い低エネルギー食品です。ビタミンCなどの栄養素もそれほど多いわけではありませんが、一度にたくさん食べることができるので、結果的に栄養素をたくさん摂取できます。

  • ゲンキレシピ

    2024.01.22 トマトの酸味がアクセント「トマト肉じゃが」

    定番料理の肉じゃがにトマトを加えることで、酸味と旨味が加わります。トマトに豊富なリコピンは加熱すると吸収率が高まるので、煮物に使うことで生のままよりも栄養を摂ることができます。肉はお好みで豚肉を使っても。

  • 二十四節気

    2024.01.20 大寒(だいかん) 福寿草に春の知らせ

    今日1月20日は大寒(だいかん)、一年で最も寒さが厳しい季節を迎えました。旧暦の正月にあたるちょうどこの頃に咲くのが、元日草とも呼ばれる福寿草です。

  • Pickup Now

    2024.01.17 マッチをくべて炎を育てるテーブルゲーム〈みんなのファイヤー〉

    今回ご紹介するのは、「1点を競うゲームを通じて、その場の状況が一転するような楽しい体験を。」をモットーにアナログゲームを制作する合同会社 ittenが作るテーブルゲーム「みんなのファイヤー」です。

  • 今月何読もう

    2024.01.16 1月の本「万葉集」

    角川ソフィア文庫のビギナーズ・クラシックスシリーズの一冊。日本最古の歌集、万葉集。その中から140首が詳細に紹介されています。原文と現代語訳が載っており、しかもルビ付きなので初心者にも読みやすくなっています。