ヘルシーライフ情報
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香りの歳時記
2023.01.03 香辛料や漢方薬にも用いられるシナモン
シナモンの香りをご存知ですか？ 直接嗅いだことはなくても、アップルパイやシナモンロールに入っている香辛料というと思い出す方も多いのではないでしょうか？
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二十四節気
2022.12.22 冬至（とうじ） 冬至の運盛り
12月22日は冬至。1年でいちばん太陽が出ているのが短い日です。昔から冬至の日に行う風習がありますが、そのひとつにかぼちゃを食べるというものがあります。
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わが街じまん
2022.12.21 わが街じまん（奈良県大和郡山市）
私の2軒の薬局には「金魚資料館はどこですか？」と尋ねてくる観光客の方がいます。薬局はJR郡山駅と近鉄郡山駅の間にあり、金魚養殖池は2駅周辺に集まっています。実は金魚資料館の最寄りの薬局なのです。
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今月何読もう
2022.12.20 12月の本「さむがりやのサンタ」
12月の主役とも言えるサンタクロース。でも中には「やれやれまたクリスマスか！」と面倒くさそうに目を覚ますこんなサンタもいます。
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ゲンキレシピ
2022.12.19 ゴマの香りが香ばしい常備菜「たたきごぼう」
ごぼうをたたいてやわらかく食べやすくした、たたきごぼう。常備菜としても重宝しますが、ごぼうは地中に長くしっかり根をはるので、縁起の良い食べ物としてお節料理にも使われます。栄養面では不溶性と水溶性の食物繊維の両方に加え、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富です。
