ヘルシーライフ情報
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今月何読もう
2022.10.18 10月の本「浅田家」
今回ご紹介するのは、写真家の著者とその父、母、兄が様々なシーンに扮して登場する家族の記念写真集。一見笑えますが、家族の団結力に驚かされます。
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ゲンキレシピ
2022.10.17 ハーブで香りを添えて「鮭のムニエル」
鮭の定番レシピ、ムニエルにハーブの香りを添えました。ハーブはセージ、タイム、ローズマリーなどがおすすめですが、お好みのもので構いません。フレッシュハーブを使えば見た目だけでなく香りもより楽しめます。
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薬局で相談
2022.10.12 糖尿病対策の基本は食事と運動
糖尿病は周知のとおり、血液中のブドウ糖濃度を示す血糖値が慢性的に高くなる病気です。自覚症状に乏しく、血糖値が高いまま放置すると全身の血管がダメージを受け、目、腎臓、神経などが障害されたり、脳梗塞や心筋梗塞などが起こりやすくなったりします。
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ゲンキレシピ
2022.10.11 旨味と辛みがおいしい「しめじのペペロンチーノ」
季節を問わず比較的手頃に手に入るしめじは家計にもやさしい重宝な食材の1つ。旨味たっぷりでおいしいだけでなく、栄養面ではビタミンB群やビタミンD、アミノ酸、食物繊維が豊富です。特にビタミンDは、骨の健康に必要な栄養素なので食事でしっかり摂りましょう。
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二十四節気
2022.10.08 寒露（かんろ） 神嘗祭 収穫に感謝し五穀豊穣を祝う祭り
10月8日は二十四節気の寒露です。朝晩は冷えて露が降りるころです。この時期は空気も澄んできて夜空の月も美しく見えます。収穫の秋を迎え、各地で五穀豊穣を祝う祭りも行われます。
