ヘルシーライフ情報
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キャンペーン
2024.06.03 元気応援キャンペーン6月「口は健康のもと」
6月1日より元気応援キャンペーン「口は健康のもと」を実施しています。口の健康を守る方法について知りたい方は、ぜひ薬剤師にご相談ください。
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ゲンキレシピ
2024.06.03 香りで食欲アップ「みょうがごはん」
みょうがの香りとかつお節の旨味で食欲がアップするごはんのレシピです。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。みょうがを食べると物忘れをするという迷信がありますが、むしろ、みょうがを食べると血流が促進され、脳も活性化することがわかっています。
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ゲンキレシピ
2024.05.27 ゴマ油のコクとかつおぶしの旨味「レンコンのきんぴら」
ゴマ油を使って最初にしっかり焼き付けることでとコクを出し、かつおぶしの旨味も加え、塩分控えめでもおいしいきんぴらに仕上げます。トウガラシで味にアクセントをつけます。子どもや辛いものが苦手な人にはトウガラシ抜きで。
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今月何読もう
2024.05.21 5月の本「出かけ親」
父であり、漫画家であり、一人のおじさんであり、大ヒット育児漫画『まんが親』の作者である吉田戦車さんのエッセイ漫画です。
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ゲンキレシピ
2024.05.20 下味と後付け調味だれで濃厚「鶏のからあげ」
下味の牛乳は味にコクを出すだけでなく、肉をしっとりさせ、砂糖は塩味を引き立ててくれます。メインの味付けは揚げた後にからませることで味が感じやすくなります。
