ヘルシーライフ情報

二十四節気

2024.05.20 小満（しょうまん）　畑の薬らっきょう

今日5月20日は小満（しょうまん）です。「陽気盛んにして、万物が次第に長じ、天地に満つる」。草木や花、動物たちもいのちを満たして輝く季節を迎えます。

薬局で相談

2024.05.15 本格的な紫外線対策していますか

紫外線は1年中地球に届いていますが、その量が際立って多くなるのが5～8月です。紫外線を浴びすぎると、日焼けだけでなく、さまざまな悪影響を受けてしまいます。しっかりと対策を行いましょう。

ゲンキレシピ

2024.05.13 粉で味をからませ酢で引き締める「豚肉のしょうが焼き」

人気の豚肉のしょうが焼きを減塩アレンジ。肉のすじを切り、小麦粉をまぶして、たれのからみをよくします。酢で味が引き締まり、塩味を感じやすくなります。つけあわせにはなるべく調味料をかけず、味が薄いと感じたら、しょうが焼きのたれをからませて。

ゲンキレシピ

2024.05.07 トマトのリコピンで紫外線対策「トマトと卵の豆乳スープ」

紫外線が強くなり始める5月。肌の健康のために、抗酸化作用のあるビタミンAやC、トマトに豊富リコピンを摂るのがおすすめです。トマトは皮の部分に栄養が豊富で、また加熱すると吸収率が上がります。豆乳でコクを出した塩分控えめのスープです。

香りの歳時記

2024.05.07 フレッシュな香りを楽しむ新茶

「夏も近づく八十八夜」と謳われるように、立春から88日を数えるこの時期が茶摘みの季節で、新茶が出回り始めます。