ヘルシーライフ情報
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わが街じまん
2024.06.19 わが街じまん（山形県米沢市）
わが街、山形県米沢市には、戦国時代の有力武将として語り継がれている上杉謙信を祭神として米沢城内に建立された上杉神社があります。「なせば成る、なさねば成らぬ何事も」の言葉で知られる上杉鷹山も近くの松岬神社に祀られており、開運招福や諸願成就、さらには学業成就や商売繁盛のご利益もあるとされるパワースポットです。
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ゲンキレシピ
2024.06.17 ごはんのおともに「オクラのキムチ和え」
オクラとキムチの異なる食感がおいしい一品です。ネバネバが特徴のオクラは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な野菜です。オクラの鮮度は、うぶ毛がびっしり付いている、ガクがついている、切り口が変色していないなどで見極めることができます。
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ゲンキレシピ
2024.06.10 まろやかな味わい「ジャガイモとピクルスのサラダ」
きゅうりのピクルスを味付けに使ったポテトサラダです。ピクルスの酸味と甘みがジャガイモとよく合います。おかずにはもちろん、おつまみにもあうので、家にピクルスがある方はぜひお試しください。まろやかな味わいがくせになります。
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季節の健康
2024.06.07 口は健康のもと
健やかに過ごすには、食事で元気な体をつくることが一番。そのためには口が健康であることが基本です。口の不健康は全身の不健康を招きます。全身の健康は口の健康が支えているのです。
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二十四節気
2024.06.05 芒種（ぼうしゅ） 雨の日も自然に身をまかせて
今日6月5日は芒種（ぼうしゅ）です。稲や麦など穂を持つ植物の種を蒔く時期です。この時期の前後には梅雨らしい天候が続きます。田んぼには必要な雨ですが、日常生活にはちょっとうっとうしいと感じます。
