ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2024.04.01 2つのたんぱく質で体を整える「白麻婆豆腐」
たんぱく質は、体のエネルギー源や体を作る材料になり、特に運動時には積極的に摂りたい栄養素。消化吸収が早い動物性たんぱく質とゆるやかな植物性たんぱく質の両方を摂ることが、体づくりに大切なことがわかっています。さっぱりした味付けなので誰でも食べやすいメニューです。お好みで唐辛子を加えても。
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ゲンキレシピ
2024.03.25 ほんのり甘くやさしい味「台湾風サンドイッチ」
ほんのりした甘みが特徴の台湾のサンドイッチ。そのやさしい味わいをいかしたシンプルなサンドイッチのレシピです。一度食べるとクセになります。クリームに甘みをつけるメープルシロップがなければ、ハチミツや三温糖、普通の砂糖で代用してください。
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わが街じまん
2024.03.21 わが街じまん（岡山県笠岡市）
「知ってる！？悠久の時が流れる石の島 ～海を越え、日本の礎を築いた せとうち備讃諸島～」の名で、日本遺産に認定されている、笠岡諸島（せとうち備讃諸島）をご紹介します。
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二十四節気
2024.03.20 春分（しゅんぶん） ぼたもちとおはぎ
今日3月20日は春分（しゅんぶん）です。春分の日を中日として前後3日を合わせた7日間を「春のお彼岸」と呼びます。
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ゲンキレシピ
2024.03.18 プチプチ食感がおいしい「たらこ春雨」
たらこはビタミンB群の一種のナイアシンが豊富な食品です。ナイアシンは、糖質、脂質、たんばく質のエネルギー代謝には欠かせないビタミンで、血行を良くする働きもあります。ただし、塩漬けされているたらこは塩分量も多いので食べ過ぎには注意を。
