ヘルシーライフ情報
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2024.04.17 捨てられるはずだった古本を再生〈本だったノート〉
今回ご紹介するのは、カバーがかけられた文庫本のように見えるこちらの商品。値段が付けられなかった古本をリサイクルして作られた、その名もズバリ「本だったノート」です。
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今月何読もう
2024.04.16 4月の本「ミライの授業」
47歳で亡くなるまで、若者たちに奮起を促し、全国を特別講義で回った瀧本哲史さん。未来を背負う14歳の中学生に向けて、彼が行った講義の内容をまとめた書籍です。
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香りの歳時記
2024.04.02 幸せを運ぶ香り いちご
春になると店先を赤一色に染めるいちご。日本のいちごは品種も約300種と多くあり、地域ごとに品種改良され、毎年のように新しいいちごが店頭に並びます。いちごの甘酸っぱい香りには、たくさんの香り成分が含まれています。
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今月何読もう
2024.03.19 3月の本「日本の里」
北海道から鹿児島まで、日本各地の里の写真、約100点が収められた写真集です。撮影した富田さん曰く、「里は自然だけでは里とは言わない。人の手が加わり、人の匂い、生活感があってこそ里と言える」。そんな里の写真の数々は訪れことがないのに、どこか懐かしく、暖かい気持ちにさせてくれます。
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香りの歳時記
2024.03.05 わさびの香りは世界へ拡がる
日本の香辛料であるわさびは、ツーンと鼻にぬける特有の香りと辛みを持っています。このわさびの香りの成分は、「アリルイソチオシアネート」という成分で、おろし金ですりおろすことで細胞を壊すと生じるものです。
