ヘルシーライフ情報
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Shop Watch
2024.05.22 15坪の店に毎日1,500人が訪れる〈BEER & CAFE BERG〉
新宿駅の胎内ともいえる場所に「BEER & CAFE BERG」はある。JR東口改札から地下鉄へと続く階段の手前だ。2006年に駅ビルからの立ち退き勧告を受けた時、応援する2万人の署名が集まった。15坪の店に毎日約1,500人が訪れる、ベルクの井野朋也店長と迫川尚子副店長にお話を伺った。
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今月何読もう
2024.05.21 5月の本「出かけ親」
父であり、漫画家であり、一人のおじさんであり、大ヒット育児漫画『まんが親』の作者である吉田戦車さんのエッセイ漫画です。
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ゲンキレシピ
2024.05.20 下味と後付け調味だれで濃厚「鶏のからあげ」
下味の牛乳は味にコクを出すだけでなく、肉をしっとりさせ、砂糖は塩味を引き立ててくれます。メインの味付けは揚げた後にからませることで味が感じやすくなります。
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二十四節気
2024.05.20 小満（しょうまん） 畑の薬 らっきょう
今日5月20日は小満（しょうまん）です。「陽気盛んにして、万物が次第に長じ、天地に満つる」。草木や花、動物たちもいのちを満たして輝く季節を迎えます。
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薬局で相談
2024.05.15 本格的な紫外線対策していますか
紫外線は1年中地球に届いていますが、その量が際立って多くなるのが5～8月です。紫外線を浴びすぎると、日焼けだけでなく、さまざまな悪影響を受けてしまいます。しっかりと対策を行いましょう。
