ヘルシーライフ情報
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二十四節気
2023.07.07 小暑（しょうしょ） 暑中お見舞いのねぎらい
今日7月7日は小暑（しょうしょ）。そろそろ梅雨明けして本格的な夏が始まります。この小暑から立秋（今年は8月8日）になるまでに出すのが暑中見舞いです。
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香りの歳時記
2023.07.04 初夏の魚 鮎は香魚
初夏を代表する魚、鮎。鮎は「清流の女王」とも呼ばれ、泳ぐ姿も初夏を感じさせる爽やかさがあります。鮎は「香魚（こうぎょ）」と言われるほどその香りに特徴があります。
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Life
2023.07.03 Life7月号 特集「今こそ みんなで防災」
class A 薬局では健康情報紙Life7月号を配布中です。
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ゲンキレシピ
2023.07.03 食べやすく栄養たっぷり「胡麻だれ冷雑炊」
豆乳入りの胡麻だれをかけた冷雑炊は栄養豊富で食べやすく、食欲が落ちてきた時にもおすすめです。ゴマはビタミンＥとリノール酸による強い抗酸化作用があり、豆乳は低カロリー、高たんぱく質で、大豆サポニンやイソフラボンなど、オリゴ糖、ビタミンB群、ビタミンEなどが豊富に含まれています。
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ゲンキレシピ
2023.06.26 さっと炒めてすぐできる「ニラとピーマンの塩炒め」
ニラに含まれる栄養素で注目すべきは辛味成分のアリシンです。アリシンには強い殺菌効果と抗酸化作用があり、また、ビタミンB1と結びつき、糖質をエネルギーに変えることで、疲労回復を助けるといわれています。塩だけの味付けですが、ニラの旨味が味わえ、簡単に作れる炒め物です。
