ヘルシーライフ情報

  • 二十四節気

    2023.11.22 小雪(しょうせつ) 冬の主役野菜 白菜

    今日11月22日は小雪(しょうせつ)、紅葉の見頃が過ぎはじめ、今度は銀杏が黄金色に輝きはじめます。冷たい北風が吹き、冷え込んでくる時期です。

  • 今月何読もう

    2023.11.21 11月の本「G線上のあなたと私 (全4巻)」

    寿退社した当日に婚約者からまさかの婚約破棄をされた主人公。立ち寄ったCDショップで「G線上のアリア」を聴き、弾けるようになりたいと、全くの未経験者ながら大人のバイオリン教室に通い始めます。

  • ゲンキレシピ

    2023.11.20 カロリー控えめが嬉しい「おからのあんスコーン」

    おからと小倉あんで作った食物繊維たっぷりのカロリー控えめのスコーンです。おからは食物繊維のほか、カルシウム、たんぱく質も摂取できます。冷凍保存もできます。食べるときはレンジで解凍してから、オーブントースターで少し焼くとおいしくお召し上がりいただけます。

  • Shop Watch

    2023.11.15 何かを残していくために、何を変えるか〈大和屋履物店〉

    神田神保町に「角の下駄屋」と地元に愛されてきたお店がある。お祭りの時には集会所になり、老いも若きも粋に陽気に日常を吹き飛ばす。粋で陽気といえば、カランコロンと響く下駄の音。今回は約140年続く大和屋履物店の5代目店主、船曵竜平さんにお話を伺った。

  • ゲンキレシピ

    2023.11.13 豊富な栄養を丸ごと漬け込む「牡蠣のオイル漬け」

    海のミルクとも呼ばれ、クリーミーな上に鉄分、銅、ビタミンB12などの栄養素と、そして特に亜鉛が豊富な牡蠣。これからがおいしくなる季節です。一見手間のかかりそうなオイル漬けも作り方は簡単です。冷蔵庫で2週間ほど日持ちがするのでぜひ一度作ってみては。