巻き巻き餃子
こういうネーミングだったかは不確実です。
某所でオレンジページを見ていたところ
このレシピが目にとまりました。
春巻きの皮に餃子の具をのばして
くるくる巻いてフライパンで焼きます。
餃子のタレをつけていただく
・・・というものでした。
チャレンジャーの私、早速実践。
餃子のようにジューシーにはなりませんが
パリパリの皮がおいしかったです。
巻く手間もかなり省けたし
もちろん餃子の味だし、
どこぞやの「棒餃子」とおんなじ!!
これ 売れるよ!
と 思ったのは
自分だけかもしれません。
J.U