器で変わる味。～小鹿田焼き～

こんにちは＾＾
ついに･･･雨が降りそうな神戸市西区。
今日からようやく梅雨らしいお天気が始まるそうです。

先日、わたしの通っているお菓子教室の先生のつながりで
大分県の小鹿田（おんた）焼きをオンラインショップで扱っている方の
お話を聞く機会がありました。
小鹿田焼きは近畿圏の人にとっては
あまりなじみのない焼き物だと思うのですが、
会場に並べられた器はどれも温かみがありました。

その場では先生の作ったお菓子を
小鹿田焼きに乗せて出していただいたのですが
いつもの洋風おやつも、和風食器に乗せると
表情が変わって見えるだけではなく
味もより温かいような気がしました。

小鹿田焼きの技法や歴史を聞くと
器の魅力がひしひしと伝わってきて
お話を伺った後には可愛らしく、温かみのあるお皿と湯飲みを購入。
普段あまり手に取ることのない器について知り、
また違ったおいしさの視点をも知ることができました＾＾

次は･･･陶芸にチャレンジ？
＊写真は復習したシュークリームと購入した小鹿田焼き♪