春の味対決。

こんにちは＾＾
風が強く、雨もしとしとと降っている神戸市西区。
この風の強さは「春一番」なのだとか！
強風はイヤですが、「春一番」だと聞くと
少しうれしい気分になる･･･のはわたしだけでしょうか＾＾；

さて、先日ご紹介した瀬戸内の春を告げるお魚「いかなご」。
3月上旬に炊いた母に続いて私も炊きました＾＾
2年ぶりに炊いたので、手順や調味料の割合があいまい･･･
それでもなんとか母のアドバイスをもとに完成しました♪

手前が私の炊いたもの、奥にあるのが母の炊いたもの。
わずか4日ほどしか違わないのに、随分大きくなっていて
今年のいかなごの成長の早さに驚いています。

母娘の味対決。
･･甲乙付けがたいです＾＾