ほうじ茶とスイーツ。

こんにちは＾＾
外はギラギラ太陽が照りつけている神戸市西区。
もう真夏!?と思ってしまうほどの強い日が射しています。

さて、みなさんは普段何をよくお飲みになりますか？
緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、それともコーヒー？

わたしは苦みが少なく飲みやすいほうじ茶を飲むことが多く
先日、お菓子教室でほうじ茶を使った
ロールケーキを作ったので更にほうじ茶にはまっています。

ほうじ茶は緑茶に比べてカフェインが少なく、
幅広い年齢層の方が飲むことができると言われています♪
薬局の給茶機にも温冷両方のほうじ茶がありますので、
普段は玄米茶派の方も一度ほうじ茶を飲んでみてください＾＾

ちなみに、ほうじ茶のロールケーキは
とっても香ばしく奥が深い味。
ココアのような風味がして、コーヒーともよく合うそうです！
（私はコーヒーが飲めないので、飲める人に聞いた談。）
抹茶スイーツは多く出回っているので、
ほうじ茶スイーツももっと浸透すればいいのにな、
と思っています♪