今年も、巻きます。

こんにちは＾＾
今にも雨が降り出しそうな神戸市西区。
いよいよ梅雨入りかな？と構えています。

さて、みなさま…６月６日は何の日かご存知でしょうか。
そう、ロールケーキの日。
去年もちょうどこの時期に「ロールケーキの日」のことを
書いた記憶があります＾＾；

6という数字がロールケーキを巻いた形に似ていることから
６が２つ並ぶ６月６日をロールケーキの日、
と制定したのだとか。
今年は復習を兼ねて、先日ならったばかりの
ほうじ茶のロールケーキを焼いてみました♪

…が、表面が肌荒れをしていて理想からは程遠く。
来年のロールケーキの日には美しいものを
焼けたらいいなぁと思っています。

今月号の「life（薬局設置のフリーペーパー）」の特集は「油」。
おやつに洋菓子を食べすぎるのはよくない、と書かれているので
ロールケーキも食べすぎには注意ですが
実はロールケーキ、ほとんどの生地はノンオイルです。*お店によって異なります
（クリームには油が含まれています）
和菓子に比べて油分は多い洋菓子ですが、ロールケーキは比較的油分少な目。

６月６日はぜひロールケーキを食べて
記念日を楽しみましょう＾＾