おしゃれなトマト。

こんにちは＾＾
日差しが痛い、神戸市西区。
何をしていても思わず「あっついわ～」と言ってしまいます。

今日はトマトのおしゃれ（？）な写真を。
こちらのトマトは、中身をくりぬき外側を容器に見立て
くりぬいた中身に、砂糖やはちみつを混ぜて
ゼラチンで固めた「ジュレ」です。
夏の暑い日の前菜にいかがでしょうか♪
詳しいレシピはみどり病院の広報誌「みどりの風」に
掲載されていますので、ぜひご覧ください！

トマトが旬の今の季節。
甘みがあって、みずみずしくてとてもおいしいですね☆
冷凍したトマトをすりおろして、
フレッシュトマトジュースとしていただくのもおすすめです♪
旬のトマトを色々な方法で楽しく味わいたいですね＾＾