冬を楽しむ。

こんにちは＾＾
昨夜からの冷え込みが厳しい神戸市西区…
いや、全国的に今日・明日は寒波に覆われているようですね!!
あまり雪の降らないこの地域でも、午前中は吹雪いている時間帯もありました。

寒い冬…早く春がやってきてほしい、と願う毎日ですが
最近少し冬を楽しむことができました。
それは、「黄ゆず」。
スーパーなどでは１年を通して売られていますが、やはり旬は寒い冬の季節。
（青ゆずは夏場が旬なのだそうです。）
そんなゆずを使ってマフィンを焼きました♪
部屋中に漂うゆずの香りに、冬も悪くないな～と思いました。

この寒波が過ぎると少しずつ暖かい日が増えていくようですね＾＾
残る寒い冬も、おいしい食べ物を楽しみながら乗り越えましょう！