卵が好き。

こんにちは＾＾
心地よい陽気の神戸市西区。
春の足音が聞こえてきそうなほどポカポカしていますが、
が！また寒波がやってくるようなので、まだまだレッグウォーマーが手放せません。

突然ですが、みなさん、お弁当の中身で一番好きなものは何ですか？
私はダントツ「玉子焼き」です。
茹で卵が入っていた時の悲しみと言ったら…
とはいえ、卵料理全般好きなのでお弁当に卵が入っているとうれしくなります＾＾

薬局に置いているフリーペーパー「Life」の今月号のテーマが「卵」。
・栄養バランス
・カロリー
・コレステロール
・アレルギー
・消化時間
・賞味期限
など、知っているようで知らなかった卵のあれこれが書かれています。

卵好きにはたまらない特集に、フムフムと何度も読み返しています。
薬局にお越しの際にはぜひ「Life」を手に取ってみてくださいね♪

ちなみに写真は先日の夜ご飯、具だくさん菜の花入りオープンオムレツ。
具を入れすぎ崩壊し、さらに焼きすぎました…
焦げたのではなく、焼きすぎです！あしからず…（￣へ￣；

卵とうまく付き合いながら、おいしく卵をいただきましょう！