母の日に、世界を旅する。

こんにちは＾＾
朝は曇っていましたが、徐々に雲がなくなってきた神戸市西区。
ゴールデンウィークが終わり、今日からお仕事という方が多いと思うので
雨が降らなくてよかったなぁと思います。

さて、次の日曜日は母の日。
みなさんは、何かお母様にプレゼントされますか？

ゴールデンウィーク中に遊びに行ったイベントで、
「台湾素食」（素食＝台湾の菜食という意味）というものをいただきました。
台湾料理の定番、魯肉飯という細切れにした豚肉丼があるのですが、
豚肉の代わりに、高野豆腐とこんにゃくが使われているベジメニューです。
台湾ではベジタリアン対応のメニューや文化が多様なようで
本場でもお肉の代わりに大豆や、大豆製品を使ったメニューが多く使われているのだとか！

そして、魯肉飯の味はというとアジアンな香りがしてすごくおいしかったです。

そこでご提案！
母の日に世界のいろんなメニューを作り、プレゼントするのはいかがでしょうか？
両親を旅行に連れて行ってあげたいけれど、海外となると難しい…
ですが、食で海外の風を感じるのも楽しいかもしれませんね♪

日頃は伝えることができない感謝の気持ちを、
いろんな形で伝えるのも楽しいかなぁと思います。