秋を感じタイ。
こんにちは^^
少しずつ秋の足音が聞こえている(?)神戸市西区。
昨夜久しぶりにクーラーをかけずに寝ることができました。
朝晩だけでももう少し涼しい空気が入ってきてくれたら
秋らしさを感じるのにな、と欲張ってしまいます。
わたくしごとですが、先月末和歌山県の加太へ行ってきました。
目的は『めでたい電車』に乗ること!
南海和歌山市駅から加太駅を結ぶ短い観光列車です。
7月にデビューした虹色の『かなた』に乗ることができました^^
さて、めで『たい』というと、おいしいお魚の鯛。
このあたりでよく食べられる明石の鯛は秋~冬が旬になるそう。
*タンパク質豊富
*低カロリー
*ビタミン・ミネラル豊富
と、うれしいこと尽くしの鯛。
刺身はもちろん、焼いても煮つけにしてもよし、
食卓に並ぶレパートリーが多いのもうれしいですね◎
これからの季節、おいしいものがたくさん出回ります。
旬の食材と組み合わせて、おいしく鯛をいただきたいですね!