七草粥

本日１月７日　　七草粥の日ですね

みなさん朝食で七草粥は食べられましたか？

七草粥は春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられます。正月料理や祝酒で弱った胃を休める為とも言われてます。

地域性があって七草すべてが使用されるわけではなく、また地方によっても食材が異なるそうです。
みなさんの地域ではどうでしょうか？

だいたいその地域のスーパーに性草粥セットになって販売されているので見てください

朝食にといわれていますが昼食や夕食でも構いません。
正月疲れした胃腸を七草粥で労わってあげましょう。