まった～り？それともシャキッ！？

ちょっと前にコーヒーが体にいいとか癌になりにくいとかでて

ましたね。ただ深煎りだとクロロゲン酸が減ってしまうそ

うで、浅煎りのほうがいいとか・・・・。個人的には深煎りの

ほうが好きなんですよねえ。それならいっそのこと生豆から自

家焙煎していろいろ試してみようかなと考えているこの頃で

す。そのうち、コーヒーの木植えてみようか！なんてところま

ではいかないと思いますが。

　コーヒー飲むのも好きなんですが豆を挽いて、コーヒーフィ

ルターに粉をいれて、そこにお湯を注いでコーヒーができる。

ずっといい香りがしているんですよね！自分で楽しみながら飲

むもよし、誰かに入れてあげて「おいしいっ！」と言ってもら

い、一緒に飲むのもいいですね。

　なかなかやる気が出ないなあという時は飲んでシャキッ！

　普段、忙しくしている皆さん　　ぜひ、まった～り。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今泉