鉄板焼き☆

こんにちは＊
リンゴです＾＾

先日、鉄板焼きを食べに行ってきました♪
シェフが目の前で焼いてくれるコースだったのですが、
ヘラをくるっと回転させたり、フランベするときに炎を上げてくれたりと、楽しいパフォーマンスも交えて調理してくれました＾＾
料理もやわらかいお肉や新鮮な魚介類が出てきてとても美味しかったです☆

ここで牛肉の健康情報を一つ♪
良質なたんぱく質と鉄分がたくさん含まれています。必須アミノ酸も豊富に含まれており、とくに赤身の肉には、吸収されやすいヘム鉄やビタミンB12が多いそうです。亜鉛も多く、貧血や風邪の予防、味覚障害の改善、成長促進が期待できます。