ディズニー!!

連休に社員旅行で1泊2日ディズニーリゾートへ連れて行っていただきました\(^o^)/

2日ともとっても楽しかったです!
ずーっと笑いっぱなしでした(*^_^*)

写真でもおわかりいただけると思いますが、ディズニーリゾートは只今ハロウィン真っ盛りです!!
そこで、今回はハロウィンといえばの『かぼちゃ』について調べてみました(^^)

かぼちゃは栄養たっぷりの緑黄色野菜です。

ガン予防 冷え性 体力回復 風邪の予防 貧血 前立腺肥大 高血圧 動脈硬化 老化予防

などなど、さまざまな効果が期待されています。
実の栄養価ももちろん高いですが、最近では皮や種にも栄養がたくさんあることに注目が集まっているようです。

かぼちゃの種はきれいに洗って2~3日天日干しにして、皮をむいて乾煎りすると食べれるそうです(^^)
2~3日も待てない!!という時は電子レンジで1~2分でも大丈夫だそうですよ(^o^)