ハッピーハロウィン☆☆

こんにちは～♪

今日はハロウィンです！！！
店内のハロウィン仕様も今日までですよ～(^.^)

先週の土曜日、友達の家に
ご飯をお呼ばれしに行ってきました(^^)/
オシャレに盛られた海鮮ちらし寿司や
きんぴら、煮物、サラダ、れんこんハンバーグなど
いっぱい用意してくれました♪♪
その中でも、明太子、チーズ、コーンが包まれた
餃子の皮のアレンジ料理がとても美味しかったです！！
私も色んな料理に挑戦しようと思います＼(^o^)／



健康情報※れんこんについて

れんこんはビタミンＣが豊富で、
みかんの1.2倍に相当する量が含まれている。
ビタミンＣは、風邪を予防し、肌・皮膚の老化を
防ぎ美容に役立つ栄養素です！

またれんこんは、ヌルヌルと糸を引くような粘り気があるが、
これは納豆と同じ成分で糖タンパク質のムチンによるものです。
ムチンには、荒れた胃を整える健胃効果や、
滋養強壮効果があります。
また、蓮根を切ったままにすると、アクが出て黒くなってきます。
これは緑茶にも含まれるタンニンのためで、
タンニンには消炎止血作用があり、
胃潰瘍、十二指腸潰瘍、血便、鼻血などに効果的です。

食物繊維も豊富で、腸のぜん動運動を高めて便通を促すほか、
高血圧予防、腸内に発生する発がん物質の排泄などの効果も期待できます！

最近一気に寒くなってきましたが
皆さん体を冷やさないようにして下さいね☆