ふぐ料理＼(^o^)／

先日たて続けにフグをいただく機会に恵まれましたｖ(*^^*)v

てっさが思っていたより弾力があって、味わい深かったです(^^)
そして、てっちりの締めの雑炊が最高においしかったです。

フグは低脂肪、低カロリーで高タンパクな食材です。
さらにフグの良質なタンパク質にはコラーゲンが豊富に含まれており、『体力アップ』『疲労回復』『免疫力向上』『代謝活動の促進』『美肌効果』『関節痛の緩和』などの効果が期待できます！

皆様ご存知の通り、フグは白身のお魚ですが、フグのタンパク質には他の白身魚よりも旨味成分であるアミノ酸が多く含まれているので、てっちりなどでおいしい出汁が出るのです。

おいしくって、美肌になれて、免疫力もUpできる！！そんなフグを今年１年のご褒美として、召し上がってみてはいかがでしょう？？