結婚式

初めまして。1月に入社しました、オレンジです。
よろしくお願いします。

先日兄の結婚式に行ってきました。すごく華やかで、幸せオーラが漂っていて、私もすごく幸せな気分になりました☆☆
その時の料理もすごく美味しかったです。


この中のじゃがいもについて紹介します

じゃがいもには、ビタミンＢ群・Ｃやミネラル成分が豊富に含まれ、特にビタミンＣはみかん並みに含まれています。
じゃがいものビタミンＣは熱に非常に強く、煮たり焼いたりしても壊れにくく、ガン・高血圧・心筋梗塞などの成人病の予防や、美容に効果的です。


本来ビタミンCは火と水に弱いものですが、じゃがいもの場合 はでんぷんにまもられているためにほとんどビタミンCが失われません。調理してもたっぷりとビタミンCが摂取できるのです。ビタミンCは肌にもよく、コラーゲンの生成も助けてくれる成分なだけではなく、血管や神経に対しても効果的な働きをします。

じゃがいもにビタミンＣが含まれているとは、知りませんでした。これからは、じゃがいもも好んで食べようと思います！