作り置き(*^_^*)

こんにちは☆
先日休みの日に料理本に載っていたオレンジのシロップ漬けを作りました！レシピにはお砂糖しか書いていませんでしたが、はちみつもいれて甘～くしました。そのまま食べても、冷たい紅茶に入れても美味しかったです。
オレンジにはビタミンC以外にも体に必要な栄養素が含まれています。今日はオレンジに含まれている栄養素と効果効能について書きます！
【オレンジの栄養素と効果効能について】
・ビタミンC…コラーゲン作成，メラニン色素を抑える，抗酸　化作用があるので動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれる
・ペクチン…水溶性食物繊維で便秘解消、予防に効果がある
・ヘスペリジン…末梢神経を丈夫にしてくれる，抗酸化作用がある
・カリウム…筋肉に欠かせないミネラル，高血圧に効果がある
・ビタミンB１…糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つ
・ビタミンB２…細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つ
・ナイアシン…皮膚や粘膜の健康維持を助ける，脳神経を正常に働かせるのに役立つ
・パントテン酸…動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きがある
・葉酸…貧血予防，細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせない栄養素
・カルシウム，リン，マグネシウム…骨や歯を構成するのに必要なミネラル
等などオレンジにはたくさんの栄養素が含まれています☆

また、オレンジには「ソラレン」と呼ばれている栄養素が含まれていおり、この栄養素は日光に当たるとシミを作る原因になるので、オレンジなどのかんきつ類は朝に召し上がるよりは晩に召し上がることをオススメします！
オレンジは加熱するとビタミンが破壊されてしまうのでできればそのまま召し上がっていただいた方がいいです。
切ってそのまま召し上がれる果物ですのでおススメです(^^)/