マンゴーパフェ
こんにちは☆
先日SNSで人気のカフェに行ってきました。休日は1時間以上並ぶこともある人気店です(^^)そこで季節限定のマンゴーパフェをいただいてきました☆今回は今が旬のマンゴーに含まれている栄養素や効果効能について書きます(^^)/
【マンゴーについて】
①美肌効果(β-カロテン,ビタミンC)…β-カロテンは体内で必要な分だけビタミンAに変換され、それ以外は皮膚の粘膜を保護し、肌荒れを予防する効果が期待されています。また、ビタミンCはシミやシワを予防し、コラーゲンの生成に関与しています。マンゴーに含まれるビタミンCは熱の影響がほとんどない為、効率的に栄養分を摂ることができるのが特徴です。
②生活習慣病の予防(カリウム,ビタミンB6)…カリウムには高血圧の原因となるナトリウムの排泄を促す働きがあるため、高血圧の予防効果があると言われています。また、ビタミンB6には血液をサラサラにする働きがあるので、生活習慣病を予防する効果が期待されています。
③貧血の予防(葉酸)…ビタミンB群の一種で、「造血のビタミン」とも呼ばれている葉酸は、新しい赤血球を造る働きがあるため、貧血の改善に効果があります。
④免疫力を高める(β-カロテン,ビタミンC)…βーカロテンやビタミンCには免疫力を高める作用があるため、風邪やインフルエンザなどの予防が期待できます。
④老化の予防(ビタミンA,C,E)…マンゴーにはビタミンA,C,Eが含まれており、それぞれ抗酸化作用があります。
マンゴーはなかなか食べる機会がないと思いますが、身体に必要な栄養素をたくさん含んでいるので、旬のこの時期に召し上がってみてはいかがでしょうか(*^^*)