お寿司

こんにちは

先日姪の初節句のお祝いにご飯を食べに行きました。
久しぶり会ったこともあり、泣かれてしまい寂かったです。料理は変わった形のお寿司が出てきて、見た目でも楽しませてもらい、美味しくいただきました。

お酢について調べてみました。

・便秘改善のお手伝い
・疲労回復のお手伝い
・内臓脂肪を減らす効果
・ガン抑制効果
・高血圧抑制効果
・食欲増進作用のお手伝い
・血中脂質低下

などの作用があるようです。お酢を使う事はなかなかないですが、脂が多い料理などに加えることで、さっぱりした味も楽しむのも良いですね！