食中毒に注意！

みなさんこんにちは！

梅雨も始まり、ジメジメした季節になってきましたね。
そんな今の時期に注意していただきたいのが、食中毒です。

食中毒対策には

①つけない
調理前には、手や調理器具をしっかりと洗い、最近を食品につけないようにする。

②増やさない
生鮮食品を購入した際はできるだけ早く冷蔵庫に入れ、低温で保管することを心がける。

③やっつける
しっかり加熱することを心がけ、使用後の調理器具などは熱湯などで殺菌する。

の３つのポイントが大切です。

食中毒は衛生管理をしっかりしていれば予防することができます。食品の管理に気を付け、夏を元気に過ごしましょう。