麻婆豆腐美味しかったです

 皆様こんにちは。緊急事態宣言も明けて、やっとお出かけできますね!私は早速中華料理を食べに行きました。特に麻婆豆腐は山椒が効いていて美味しかったですが、とても辛かったです。ということで、本日は山椒の効果について調べてみました。

山椒に含まれる辛み成分であるサンショオールは胃を丈夫にし、腸の働きを整える効果があるようです。辛さが大脳を刺激し、内臓の働きを活発にし、消化不良を防ぐようです。
 また、冷え性も改善できるようです。辛いものを食べると汗をかきますよね?新陳代謝を活発にすることで冷えを改善ができるようです。
 昔から漢方薬にも山椒は使われていたので、健康を維持する為に良い食品だと言えますよね。皆様も是非、山椒を食べて腸内改善、冷え性の改善をしましょう!