ブロッコリー

先日健康診断を受けてきました。
結果はまだですが、今回はコレステロールについて調べてみました。

LDL‐コレステロールは「サイレントキラー」との呼び名もついています。
なぜか？
はじめは自覚症状がほとんど無いのに、ゆくゆくは深刻な不調を招くからです。
気が付かぬ間に、蝕まれていってしまう…自覚が無いの、である日突然「サイレントキラー」により、生活が一変してしまうことも…。
何かあってからでは手遅れです。
LDL‐コレステロールを下げる方法は、
●バランスの良い食事をとること
●適度な運動をすること
お医者さんにも言われる、ごく当たり前のことなんですけどね。

研究により「ブロッコリー」と「キャベツ」の成分がLDL‐コレステロールを下げることが判明したそうです。
「ブロッコリー」と「キャベツ」は同じアブラナ科の野菜です。そのアブラナ科の野菜に多く含まれる天然アミノ酸「SMCS（S‐メチルシステインスルホキシド）」にLDL‐コレステロールを下げる効果があることが、研究の結果分かったそうです。
SMCSにより肝臓で処理されるコレステロールの量が増加し、血中コレステロールが低下するとのことです。

コレステロールが気になる方は、ブロッコリーやキャベツを食事に取り入れるようにしましょう。