ラム肉☆

こんにちは！
先日がっつりお肉が食べたくなってお肉を食べに行ってきました！
ラム肉が美味しいと有名のお店で、感染症対策もばっちりで満喫できました(^_-)
ラム肉はあんまり食べたことがなかったのですが、臭みもなく柔らかくて美味しかったです☆

今日はラム肉の栄養素について書きます♪
・脂質と亜鉛が豊富に含まれている
・タンパク質も豊富でビタミン類も含まれている
・ラム肉のタンパク質は牛肉よりも多く含まれている
・亜鉛や鉄分といったミネラルも、豚肉より多く含まれてる

また、ラム肉の栄養には脂質が含まれていますが、この脂はカラダに吸収されにくいとされています。
これは、ラム肉の脂質の沸点が人の体温よりも高いためで、体内では溶けづらく消化吸収されにくいと言われています。

ラム肉は臭みがあるため敬遠されがちですが、新鮮できちんと処理がされているものなら気になりにくいと思います。ステイホームの食事にぴったりだと思うのでぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか！