トマトにはまってます！

最近毎日トマトを食べているグリーンです！
私、トマト大好きなんですが、一時高くて買えなかった〜(;_;)
でも最近安く売っているのを見つけて、大量にトマト買っちゃいました(*´∀｀*)

そんなわけでトマトの効果についてご紹介☆

トマトの健康成分で有名なものといえば、リコピンですよね！
抗酸化作用が強く、生活習慣病やガンの原因ともなる活性酸素を除去する作用があります。このリコピンは、トマトの色である赤色の色素でもあります。真っ赤に熟したトマトほど、このリコピンが多く含まれているので、スーパーなどでトマトを選ぶ際には色の濃いものを選ぶようにしましょう。

その他にも、ビタミンＣやビタミンＢ６、カリウム、 ペクチンが多く含まれています。
ビタミンＣは、ご存知の通り風邪の予防や肌の代謝を助けるなどの効果があるとされており、ビタミンＢ６は脂肪の代謝を円滑 にします。カリウムは 利尿作用があり、塩分とともに身体の水分と熱を排出します。そのため、 トマトは身体を冷やす野菜と言われています。さらに、ペクチンは水溶性の食物繊維で、便秘の解消のほか、老廃物や有害物質を排出する働きを促進するので、生活習慣病の予防にも効果的だといえます。

トマトを積極的に食べて、生活習慣病予防に役立てましょう♪