食べる【漢方薬】！！

みなさんこんにちはm(_ _)m ♪♪
みなさんはこの3連休、どこか旅行や遊びに行かれましたか？？

わたしは、ともだちとナガシマスパーランドのプールを満喫したり、家族でゆっくりショッピングを楽しんだりと、とても充実したお休みを送らせていただきました（＾Ｏ＾）！！

写真にあるのは、近所にあるインド料理のお店のカレー！
わたしは実はあまりカレーが好きではないのですが、ともだちに勧められて食べてみると、意外においしくてびっくりΣ（・□・；）！

今日はそんなカレーについて調べてみました♫

「嫌いなひとはいない」と言われるほど、子どもから大人まで年代・男女問わず愛される国民食『カレー』。
おいしさはもちろんのこと、実は健康に良いパワーも秘めているのです！

◦カレーは食べる漢方薬◦
カレーは複数のスパイスから作られるもの。そのスパイスは漢方薬として使われているものも多く、それぞれ健康への効果が期待できると言われています！

~スパイスの種類・効果~
・ターメリック:肝機能を向上させ、コレステロール値の低下が期待される
・クミン:消化器官に効果があり、消化促進の作用もある
・コリアンダー:消化を助け、食欲増進にも役立つ
・ガーリック:天然の抗菌作用があり、免疫を高める効果もある
ぶ
・ブラックペッパー:新陳代謝を高め、食欲増進、疲労回復に効果あり
・トウガラシ:体脂肪を燃焼し、冷え性や血行不良に効果あり

◦おすすめカレー◦
一口にカレーといっても、具材が変われば味や健康への効果もかわります。

~お悩み別のおすすめカレー~
・便秘改善、むくみ改善 → グリーンカレー
ココナッツミルクに多く含まれるミネラルのカリウムは、血圧を安定させたり、むくみを予防したり、筋肉のはたらきをコントロールするはたらきがある
・認知症予防，改善 → 大豆カレー
大豆に含まれるレシチンという成分は脳のはたらきを活性化させ、記憶力や集中力を高める効果があると言われ、「脳の栄養素」とも呼ばれる
・疲労回復、血流改善 → トマトカレー
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用など多くの健康効果が期待できる また、リコピンはトマトを生で食べるよりも、煮込むことでさらに吸収率がアップする
・美肌効果、便秘解消 → アボガドカレー
アボガドは女性ホルモンのひとつである黄体ホルモンの材料おなり、ホルモン分泌の調整にも関わるビタミンEを多く含んでおり、更年期症状の軽減も期待 また、食物繊維も豊富で便秘解消にも効果あり


これからまだまだ暑くなります。食欲がなくなるひとも多いと思います(>_<)
食欲増進効果のあるカレーなどをしっかり食べ、体調管理にも気をつけて、夏を元気に乗り切りましょう(*^Ｏ^*)！！！