食物繊維をとりましょう

白菜は冬野菜の代表。
加熱することでカサが減り、食物繊維をたくさん取りやすくなります。

きのこの中でも食物繊維が多いキクラゲと一緒にスープにするのがおすすめです。

キクラゲは食物繊維の他、鉄分・カルシウム・ビタミンD・葉などが豊富に含まれていて、
貧血・骨粗鬆症の予防に役立ちます。
プルプル食感のもとであるゼラチン質はお肌に水分を与え、乾燥肌の改善にも。
女性にうれしい食材ですね♪

「白菜のミルクスープ」レシピはこちら↓↓
http://www.e-classa.net/page/recipe151130/