ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2026.05.25 炒めてリゾット風に「牛肉粥」
残りご飯と具材を炒めてから煮るリゾット風のお粥です。生米ではなく、ごはんから作るので短時間でできます。鶏ガラスープとゴマ油で風味付けをしていますが、代わりにコンソメスープとオリーブ油を使うと洋風に仕上がります。お好みの味をお楽しみください。
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二十四節気
2026.05.21 小満（しょうまん） 麦秋至りて麦畑に風が吹く
5月21日は小満（しょうまん）です。この時期は麦の収穫が行われ、麦畑は一面の黄金色です。七十二候では「麦秋至る（ばくしゅういたる）」と言い、麦にとっての実りの季節をこんな素敵な呼び方をしていました。「麦秋」は夏の季語です。
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今月何読もう
2026.05.19 5月の本「どのみちぺっこり」
お笑いコンビ「ずん」の飯尾さんの初エッセイ集です。飯尾さんがぎっしり詰まっています。50歳の節目に人生を振り返りつつしたためたという彼の人生と人生観が伝わってきます。
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ゲンキレシピ
2026.05.18 叩いておいしい「アジのなめろう」
なめろうは房総地方の郷土料理で新鮮な魚を叩いて作ります。叩くほどに滑らかになります。アジは、青魚の中でもサッパリとして食べやすいので刺身やなめろうにぴったりです。できたなめろうをごはんにのせてお茶漬けにしてもおいしくいただけます。
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薬局で相談
2026.05.13 日に日に増えている紫外線。肌を守って！
紫外線対策は日差しが強い夏からで大丈夫と思っていたら大間違い。地上に届く紫外線にはUV-A とUV-B があり、UV-A量が1年で最も多いのは5月です。UV-Bもこれからどんどん増えてきます。対策をしっかり行いましょう。
