夏野菜　~その①~

こんにちは、ライフファーマシーです。
梅雨が明けても蒸し暑さが続きますね(^-^;
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
朝も晩も暑い日があります。
無理をせず、冷房を適度に利用して
熱中症にならない様、こまめに水分を摂りましょう！

夏野菜が旬を迎えています✨✨↓↓
★トマト　+　牛肉　＝肌荒れ解消
…リコピン（ガン・動脈硬化予防）
…β-カロテン（肌荒れ・風邪予防）

★かぼちゃ　+　豚肉　又は　鶏肉　＝免疫増強・風邪予防
…β-カロテン・ビタミンC（肌荒れ・ガン予防）

★きゅうり　+鶏肉　＝高血圧予防
…カリウム（むくみ解消・利尿作用）

★なす　+　パプリカ　＝細胞を丈夫に
…ナスニン（生活習慣病予防）

★ゴーヤ　+　豚肉　＝夏バテ予防
…モモルデシン（食欲増進・高血圧予防）

★ピーマン　+　牛肉　＝ストレス緩和
…β-カロテン・ビタミンC（肌荒れ・風邪予防）

★とうもろこし　+　鶏肉　＝肌荒れ・風邪予防
…食物繊維（便秘解消）
…ビタミンB₁（夏バテ予防）

※夏野菜　~その②~は、来月紹介します✨

また、この季節は食中毒にも気を付けてください(^_^)/
①付けない（手洗い・器具の消毒）
②増やさない（低温管理・乾燥させる）
③殺菌する（洗浄・加熱）