～+＊☆10周年☆＊＋～

こんにちは、ライフファーマシーです(*^_^*)
寒さが厳しくなってきましたが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか？

今年も1週間弱ですね！
2017年も皆様に支えられ、薬局は10周年を
無事迎えることが出来ました。ありがとうございます。
来年も皆様により良いサービスが提案出来ます様、
日々努めてまいりたいと思います。
よろしくお願い致します。
良いお年をお迎え下さい☆☆

～旬な野菜を紹介～
★白菜（カリウム・カルシウム・ビタミンC・食物繊維）
→高血圧予防/かぜ予防/便秘解消
⇒グルタミン酸（うま味成分）が芯の部分に詰まっている為、
　煮込むと甘味が引き立ちます。
<　白菜　+　豚肉　＝　疲労回復　>

★チンゲンサイ（カリウム・カルシウム・鉄・ビタミンA,E,C）
→高血圧予防/骨の強化/貧血予防/生活習慣病予防
⇒アクが少ないので下ゆでせずに調理できます。
　油と一緒に摂取すると、β-カロテンの吸収率がアップします。
<　チンゲンサイ　+　鶏肉　＝　動脈硬化予防　>

★大根（カリウム・カルシウム・ビタミンA,C・食物繊維）
→高血圧予防/消化促進/かぜ予防/骨の強化
⇒アミラーゼ（胃もたれ・胸やけ・消化を助ける効果がある）は、
　熱に弱いので、生で食べると効果的。根より葉の方が栄養豊富。
<　大根　+　豚肉　＝　免疫力増強　>

★ごぼう（カルシウム・鉄・銅・食物繊維）
→整腸を促し便秘解消/動脈硬化予防/大腸がん予防/血糖値抑制
⇒アクが強いので、切りながら水にさらし、すぐにザルにあける事。
長く水に漬けるとポリフェノールが失われてしまうので気を付ける。
<　ごぼう　+　人参　＝　大腸がん予防　>

★ブロッコリー（葉酸・ビタミンA,B2,C・食物繊維）
→美肌効果/かぜ予防/貧血予防/動脈硬化予防
⇒1日分のビタミンCの必要量は、ブロッコリー100ｇで
　まかなえます！
<　ブロッコリー　+　ほたて　＝　かぜ予防　>

★みずな（カリウム・カルシウム・ビタミンＡ,Ｃ・葉酸）
→免疫力を高める/肌荒れ解消/骨粗しょう症予防
<　みずな　+　じゃこ　＝　骨粗しょう症予防・肌荒れ予防>