夏バテ予防の食材…

こんにちは、ライフファーマシーです(^o^)丿

猛暑や酷暑…
連日「暑い」が口癖になってしまいます(＾‐＾;)
皆さんいかがお過ごしですか？

こまめに水分を摂り、エアコンや扇風機を
使用するなど、熱中症予防に心掛けましょう！
沢山汗をかいた場合は、水やお茶よりも
ポカリスエットなどのスポーツ飲料や、
経口補水液の方がより体内への吸収が早いため
効果的です。

～＊　　旬の食材で夏バテ予防!!　　＊～
★きゅうり…体のほてりを冷まし、利尿作用がある。
　　　　　　むくみやだるさを軽減する効果があります。
＜おすすめの食べ合わせ：きゅうり+豚肉＝免疫力増強＞

★トマト　…リコピンやβ‐カロテンが豊富。
　　　　　　油と一緒に摂ると吸収率が高まります。
　　　　　　生活習慣病や老化などの予防に効果あり。
＜おすすめの食べ合わせ：トマトジュース+牛乳＝免疫力増強＞

★なす　　…ポリフェノールの一種であるナスニン
　　　　　　（皮の紫色素）が、生活習慣病や老化の予防に
　　　　　　効果あり。ナスニンは、水に溶けやすいため
　　　　　　調理直前に切り、水にさらさない方が効果的。
＜おすすめの食べ合わせ：なす+豚ひき肉＝高血圧予防＞

★すいか　…果肉の赤い部分にリコピンを含み、シミや
　　　　　　ソバカスの原因になるメラニンの生成を抑える
　　　　　　働きがあります。
　　　　　　アミノ酸の一種であるシトルリンが血管を
　　　　　　若返らせ、動脈硬化予防にも効果あり。
＜おすすめの食べ合わせ：すいか+メロン＝夏バテ予防＞

★アジ　　…DHAとEPAが豊富。
　　　　　　DHAとEPAの酸化を防ぐβ‐カロテンや
　　　　　　ビタミンC・Eを含む食材と食べるのがおすすめ。
＜おすすめの食べ合わせ：アジ+にんじん＝動脈硬化予防＞

★うなぎ　…ビタミンAやビタミンB群が豊富で、疲労回復に
　　　　　　効果あり。肝に含まれるレチノールは身の3倍！
　　　　　　美肌に効果大です。
＜おすすめの食べ合わせ：うなぎ+小松菜＝風邪予防＞

★たこ　　…主成分はタンパク質です。
　　　　　　豊富に含まれるタウリンはうま味成分。
　　　　　　血中コレステロール低下作用を持ち、
　　　　　　動脈硬化予防、肝機能向上にも効果あり。
＜おすすめ食べ合わせ：たこ+トマト＝ストレス緩和＞