大寒（だいかん）　二十日正月に食物の大切さを考える

1月20日は大寒（だいかん）です。1年で最も寒さが厳しい時期です。
お正月の祝い納めの日とされるのが、1月20日。「二十日正月」と言われ、昔は仕事を休む習わしがありました。
二十日正月には、正月飾りをすべて片付け、正月のご馳走や餅などをこの日に食べ納め、正月のものを食べ残さず、実りに感謝する思いを込めました。
時代は変わり現代ではフードロスが国際的にも問題になっています。日本の二十日正月の習慣から、食べものを大切にして実りに感謝する生活を考えてみませんか？