マイサイズレシピで！

今回は、マイサイズレシピを参考に
焼きカレーと鮭のチーズ包み焼きの2品を作りました！

焼きカレー
＜材料＞
・マイサイズ　スパイシーチキンカレー　１箱
・マイサイズ　マンナンごはん　１個
・とけるタイプのチーズ　13ｇ（今回は、ピザ用チーズと粉チーズ使用）
＜作り方＞
① マンナンごはんをレンジ加熱し（目安：1分40秒、500Ｗの場合）耐熱皿にうつす。
② スパイシーチキンカレーを温めず①にかける。その上にとけるタイプのチーズをのせる。
③ ②をあらかじめ熱しておいたオーブントースターに入れ（目安：8分、1000Ｗの場合）焼き目を付ける。

スパイシーチキンカレーの中にじゃがいもが入っているので、とても食べごたえのある一品となりました。アレンジで卵を加えたため、オーブンでの焼き時間を上記のレシピより少し長めにとりました。また、鮭の包み焼きに使用したブロッコリーの房を飾りとして使っています。



鮭のチーズ包み焼き
＜材料＞
・マイサイズ　チーズリゾットの素　１箱
・生鮭（しろさけ）　１切れ　100ｇ
・ブロッコリー　50ｇ
・牛乳　25ｍｌ
・こしょう　少々
＜作り方＞
① 正方形のクッキングシートをフライパンに敷き、生鮭と小房に分けたブロッコリーをのせる。
② チーズリゾットの素を温めずに牛乳と混ぜて①に加える。
③ クッキングシートの手前と奥の端を重ねて折り、両端をねじって包む。
④ 弱めの中火で10分ほど焼く。こしょうをふり、器にうつす。

鮭のチーズ包み焼きでは、クッキングシートよりも包みやすいアルミホイルを使いました。チーズリゾットの素には、４種類のチーズが入っているため、低カロリーとは思えないほど濃厚でした。鮭との相性も良く、とても美味しかったです。


ぜひ、皆さんもご家庭で
低カロリー！時短でできる美味しい料理をお試しください（＾－＾）